- Thématique :
Diversification des assolements
- Atelier de production :
Polyculture élevage
- Organisme :
Bio en Normandie
- Caractéristiques / Type de Production / Filière de Commercialisation :
Production de lait, de céréales, de légumes de plein champs, de pommes, de crème, de jus de pommes, d'oeufs
- Pratiques mises en place dans le système :
Diversification des ateliers de production sur la ferme pour optimiser les sources de revenus et réduire la prise de risque
- Description :
Polycultures élevage, légumes de plein champ, transformation à la ferme (crème, jus de pommes), vente direct à la ferme