DEXiFruits

Entre 2013 et 2015, l'INRA, en partenariat avec l'IFPC, le CTIFL et Agrocampus Ouest (centre d’Angers) ont développé DEXifruits.

---

Cet outil est utilisable et commun à toutes les cultures arboricoles fruitières à noyaux ou à pépins. Cependant, il a plus spécifiquement été paramétré pour la pomme à couteau, la pomme à cidre et la pêche.

---

Il repose sur la décomposition des 3 piliers de durabilité des systèmes (environnemental, économique et social) en plusieurs critères hiérarchisés sous la forme d'un arbre de décision. Tous les critères de l'arbre sont qualitatifs ou correspondent à des classes de valeur, spécifiques à chaque espèce fruitière. Les critères sont remplis à partir de données facilement accessibles pour un arboriculteur ou un conseiller.

---

A partir de cet arbre, l’outil calcule les performances globales des vergers évalués. L'outil peut aussi être utilisé comme tableau de bord pour identifier les forces et les faiblesses de ces vergers et les améliorations possibles. L’utilisateur peut également comparer les performances du système de production évalué avec un système référent moyen créé pour chaque espèce fruitière dans DEXiFruits. Ce système « type » correspond à des pratiques et à un contexte moyen définis nationalement par des experts des différentes filières.

---

Objectif : DEXiFruits est un outil informatique en libre accès permettant aux acteurs de terrain des filières arboricoles d’évaluer la durabilité de systèmes de production de fruits, dans un contexte donné.

---

www.ifpc.eu