PRatique Agricole
Un système bovin lait tout herbe en agriculture biologique qui vise l'autonomie alimentaire
Lieu : 76280 Saint Jouin Bruneval
Présentée par :
CIVAM
Conseiller :
Camille OLINET
02.32.70.43.18
camille.olinet@civam.org
Présentation de la Pratique Agricole
- Thématique :
Conduite d'élevage
- Atelier de production :
Polyculture élevage
- Organisme :
CIVAM
- Caractéristiques / Type de Production / Filière de Commercialisation :
Production laitière en filière longue
- Pratiques mises en place dans le système :
Système tout herbe, hors du pic de production cycle de 3 traites sur 2 jours
- Description :
Installation en 2006 sur la ferme familiale. Transformation du système en polyculture-élevage vers un système tout herbe : 70 VL, 75 ha, 245 000 L. Hors pic de lactation, dans l'objectif de diminuer la charge de travail, réduction du nombre de traites à 3 tous les 2 jours, les traites sont ainsi espacées de 13 à 18 heures. Les veaux sont élevés au lait doux jusqu'à 6 mois. Sélection des génisses et des vaches selon des critères fonctionnels, notamment fertilité, vitesse de traite, longévité et facilité de vêlage.
- Fiches techniques :
Indicateurs environnementaux
- Autonomie décisionnelle :
- Sensibilité aux aides :
- Santé financière de l'exploitation :
- Vivabilité :
- Acceptabilité sociale :
- Rentabilité du travail :
- Surface d'intérêt agroécologique :
- Fertilisation :
- Part d'herbe dans la SAU :
- Autonomie alimentaire :
- Utilisation du produit phytosanitaire :
- Diversité des especes cultivées :
- Diversité des especes cultivées 2 :
Non renseigné
Défavorable
Neutre
Favorable