PRatique Agricole

Paturage tournant dynamique - autonomie alimentaire

Lieu : 27480 Lyons la Forêt

Présentée par :

CIVAM

Conseiller :

Camille OLINET

02.32.70.43.18

camille.olinet@civam.org

Présentation de la Pratique Agricole

- Thématique : Conduite d'élevage

- Atelier de production : Polyculture élevage

- Organisme : CIVAM

- Caractéristiques / Type de Production / Filière de Commercialisation : Production laitière en filière longue

- Pratiques mises en place dans le système : Pâturage tournant dynamique

- Description : Aurélien s'est installé avec son père sur 110 hectares, avec 80-85 VL. Dans un objectif d'autonomie alimentaire et de simplification du travail, ils ont fait évoluer leur système, d'un système de polyculture-élevage avec 30 hectares de prairies accessibles aux vaches et des paddocks de 3 jours vers un système tout herbe avec 40 (+ 20 hectares à l'été) hectares accessibles aux vaches. Ils ont mis en place un système en pâturage tournant dynamique avec 75 paddocks, chacun pour une durée d'une journée ou une nuit. Les veaux sont élevés avec des vaches nourrices (2 veaux par vache nourrice).

- Fiches techniques :

Indicateurs environnementaux

- Autonomie décisionnelle :

- Sensibilité aux aides :

- Santé financière de l'exploitation :

- Vivabilité :

- Acceptabilité sociale :

- Rentabilité du travail :

- Surface d'intérêt agroécologique :

- Fertilisation :

- Part d'herbe dans la SAU :

- Autonomie alimentaire :

- Utilisation du produit phytosanitaire :

- Diversité des especes cultivées :

- Diversité des especes cultivées 2 :

Non renseigné

Défavorable

Neutre

Favorable